Franquicia Bierwinkel

franquicia BierwinkelBierwinkel es una cadena de cervecerías centroeuropeas, especializadas en cervezas de importación y una selección de gastronomía alemana. Cuenta con más de 130 marcas de cerveza de importación de alta gama y su abanico de platos típicos alemanes incluye Kartoffelsalat, Bierknacker, Tablas de salchichas, Kassler, Strudel, Eisbein, etc.
Bierwinkel suministra directamente a sus cervecerías el 70% de los productos que en ellas se venden. Al disponer de cocina, el local requiere salida de humos y para su decoración se necesitan como mínimo 3 metros y medio de altura. Su ubicación ideal se encuentra, o bien en zonas urbanas accesibles a la clientela tanto de día como de noche, o bien en un pasillo central de un gran centro comercial. Se establece una zona de exclusividad para todos los establecimientos de 500 metros, y en poblaciones pequeñas uno por población.

Nombre: Bierwinkel   Contacto: Departamento de expansión
Inversión Desde: 117.000 €
Local: 130 m2
Num. Locales Propios: 5
Num. Franquicias: 15
Canon Entrada: 18.000 € + IVA
Royalty: 2,5% 1er año/3% 2º año/3,5% 3er año/4% 5º y 6ª año/5% resto
Canon Publicidad: 1 % sobre ventas brutas
Observaciones: Inversión: aproximada de 900 €/m2 a 1.085 €/m2 Poblacion: 30.000 Contrato: 7 años

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